ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଶର୍କରା (ବ୍ଲଡ଼୍ ସୁଗାର)ମାତ୍ରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବା ଏକ କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ବ୍ୟାପାର । ଆଜିକାଲିକାର ବ୍ୟସ୍ତ ବହୁଳ ଜୀବନ ଓ ଅନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାର ପରିମାଣ ଏବଂ ବାହାର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉପରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରଖି ନ ପାରିବା କାରଣରୁ ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ଜନିତ ରୋଗ ଦେଖା ଯାଇଥାଏ । ଶରୀରରେ ବ୍ଲଡ଼୍ ସୁଗାରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଲୋକମାନଙ୍କୁ ସବୁଦିନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦରକାର । ବେଳେ ବେଳେ କିଛି ଲୋକ, କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦରକାର, କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ; ସେ ବିଷୟରେ ଜାଣି ପାରନ୍ତି ନାହିଁ । ଯାହା ନିଜ ଅଜାଣତରେ ମଣିଷ ଶରୀରରେ ବ୍ଳଡ଼୍ ସୁଗାରର ମାତ୍ରାକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା, କେଉଁ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ବ୍ଳଡ଼୍ ସୁଗାର ସ୍ତର ବଢ଼ିଥାଏ…
Sambad is now on WhatsApp
Join and get latest news updates delivered to you via WhatsApp
୧. କିଛି ଲୋକ ସକାଳୁ ଉଠି ଚିନି ଅଂଶ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ପାଉଁରୁଟି ଏବଂ ପେଷ୍ଟ୍ରୀ ଇତ୍ୟାଦି ଖାଇବାକୁ ଭଲ ପାଇଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ସବୁଦିନ ଏହି ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ବ୍ଲଡ଼୍ ସୁଗାରର ସ୍ତର ବଢ଼ିଥାଏ । କାରଣ ଏହି ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟରେ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରହିଥାଏ । ସେଥି ପାଇଁ ଏ ସବୁ ଖାଦ୍ୟ ନ ଖାଇ, ସକାଳୁ କିଛି ଫଳ ଖାଇବା ପାଇଁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ ।
୨. ସବୁ ବେଳେ ଫଳ ରସ ପିିଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଶରୀରରେ ବ୍ଲଡ଼୍ ସୁଗାର ସ୍ତର ବଢ଼ିଥାଏ । ସେଥି ପାଇଁ ଫଳ ରସ ଅପେକ୍ଷା ଦହି, ଗାଜର, ବାଦାମ, ଲସି ଇତ୍ୟାଦି ପିଅନ୍ତୁ । ଏହିସବୁ ଜିନିଷକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ବ୍ଲଡ଼୍ ସୁଗାର ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରହିଥାଏ ।
୩. ପ୍ରତି ଥର ଖାଇବା ସମୟରେ ସାଲାଡ଼ ଖାଆନ୍ତୁ । ସବୁଜ ପନି ପରିବା ଏବଂ ସାଲାଡ଼ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଥିବା ବ୍ଳଡ଼୍ ସୁଗାର ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବା ସହ ଶରୀର ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ସତେଜ ରହିଥାଏ ।
୪. ମଦ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧ୍ୟ ଶରୀରରେ ବ୍ଲଡ଼୍ ସୁଗାର ସ୍ତର ବଢ଼ିଥାଏ । ପ୍ରତିଦିନ ମଦ ପିଉଥିଲେ ଜଣେ ଲୋକର ଓଜନ ବଢ଼ିବା ସହ ଡ଼ାଇବେଟିସ୍ ହେବାର ଆଶଂଙ୍କା ମଧ୍ୟ ଥାଏ । ସେଥିପାଇଁ ଶରୀରରେ ବ୍ଲଡ଼୍ ସୁଗାରର ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରଖିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ନିଶା ସେବନ କରିବା ଅନୁଚିତ୍ ।